Orange, clémentine, citron : craquez pour les recettes de fruits givrés

Un petit dessert vintage ça vous tente ? Car moi, les oranges givrées, ça me rappelle trop mon enfance. Voici ma version, avec du yaourt au lieu de la crème, c'est délicieux et frais en fin de repas, et si joli dans leur écrin d'écorce d'orange. Beau, bon et très Noël !

Ces citrons renferment un délicieux sorbet. Même si j’associe généralement la crème glacée à l’été, les citrons givrés me font toujours penser à l’hiver. Peut-être tout simplement en raison de leur nom « givré » mais aussi pour le rayon de soleil qu’ils apportent dans l’assiette à la fin du repas…

Voici une recette de saison, très simple, rapide, bon marché et ne nécessitant pas de sorbetière, avec ces clémentines givrées.

Ce dessert rafraichissant pourra parfaitement se glisser sur votre table de fête, plus léger qu'une bûche, de quoi finir le repas sur une note de fraicheur. Vous pouvez pourquoi pas remplacer ces clémentines par des citrons.

Le citron givré est un dessert très simple et accessible. C’est un dessert un peu rétro certes mais vraiment rafraîchissant et qui aide à terminer un repas en toute légèreté.

Le truc en + :
Ajouter du citron vert ou d’autres agrumes (pamplemousse, orange etc.)
On peut le faire sans sorbetière ni turbine à glace. Pour ce faire, mettre le sirop au congélateur dans un bac plat et mélanger toutes les heures à l’aide d’une fourchette afin d’éviter la formation de cristaux jusqu’à obtenir une texture de sorbet.

Le citron de Menton est au citron ce que le caviar est à l'oeuf de lump. Faîtes de ce citron givré un sorbet d'exception !

Un délicieux dessert rapide à réaliser et sans sorbetière

Vous êtes tenté par une recette de duo rouge et blanc enneigé ? Testez cette recette de coulis et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

C'est frais et parfumé

Avec ou sans sorbetière.

C'est un dessert glacé et rafraîchissant ce pamplemousse rose givré, relevé d'une touche de vanille